新東方烹飪教育創(chuàng )立于1988年，隸屬于全國著(zhù)名的新華教育集團。20多年來(lái)，新東方烹飪教育秉承“匯集天下名菜，培養廚師精英”的辦學(xué)理念，繼承和發(fā)揚了博大精深的中華美食文化，融匯川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系精髓，在合肥、南昌、南京、長(cháng)沙、北京、貴陽(yáng)、成都、廣州、濟南、西安、鄭州、昆明、石家莊、太原、呼和浩特等37個(gè)城市開(kāi)設了大型廚師專(zhuān)業(yè)培訓學(xué)校，并在北京、上海、廣州、杭州、蘇州等城市設有專(zhuān)門(mén)的就業(yè)辦事處，共為社會(huì )培養和輸送了30多萬(wàn)名品學(xué)兼優(yōu)的烹飪人才，為我國餐飲業(yè)的發(fā)展、為國家推行“再就業(yè)”工程做出了巨大的貢獻。

新東方烹飪學(xué)院隸屬安徽新華教育集團，是全國著(zhù)名的職業(yè)教育示范基地、全國最大規模的民辦教育機構之一。辦學(xué)29年來(lái)，現在全國37個(gè)省、市、直轄市共開(kāi)辦院校100多所，常年在校生10余萬(wàn)人，擁有校舍總面積400多萬(wàn)平方米。打造了中國 IT 教育著(zhù)名品牌——新華電腦教育、中國烹飪教育著(zhù)名品牌——新東方烹飪教育、中國西點(diǎn)教育著(zhù)名品牌——歐米奇西點(diǎn)教育、中國汽修教育著(zhù)名品牌——萬(wàn)通汽修教育，中國駕訓教育著(zhù)名品牌——宇星駕訓，形成了覆蓋全國的多層次、多學(xué)科、多專(zhuān)業(yè)、多邊合作的辦學(xué)格局，開(kāi)創(chuàng )了連鎖辦學(xué)的先河，成為中國民辦教育發(fā)展模式的成功典范。

重慶新東方烹飪學(xué)院是經(jīng)重慶市勞動(dòng)和社會(huì )保障局批準的大型烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)院，是以培養國家中高級烹調師、技師、西點(diǎn)師、西餐主廚和烹飪管理人才為主的國家餐飲教育基地,學(xué)校常年在校生2300余人。重慶新東方烹飪學(xué)院師資力量雄厚，擁有一支“技能型、知識型、專(zhuān)家型”相結合、優(yōu)勢互補的以高級烹調師、高級技師為骨干的專(zhuān)業(yè)教師隊伍，授課老師均具有豐富的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗和教育教學(xué)經(jīng)驗，教學(xué)質(zhì)量始終如一，為學(xué)生畢業(yè)后順利走上工作崗位提供了強大的師資保障。學(xué)校先后被確定為“重慶市定點(diǎn)培訓機構”和“重慶市職業(yè)技能特色品牌學(xué)?！币约氨辉u為重慶市“優(yōu)秀辦學(xué)單位”，重慶市“誠信納稅單位”等稱(chēng)號，極大地促進(jìn)了學(xué)校在當地的影響力。

回顧過(guò)去，光榮與夢(mèng)想同在；展望未來(lái)，機遇與挑戰并存。身負時(shí)代責任感與歷史使命感的重慶新東方人，將牢記“興教報國，產(chǎn)業(yè)惠民”的使命。