突出旅游特色 增強辦學(xué)活力

一、學(xué)校簡(jiǎn)介。

蘭州旅游中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校座落于風(fēng)景秀麗的旅游景區五泉山麓，始建于1964年，是蘭州市教育局直屬的省級重點(diǎn)普通中專(zhuān)。學(xué)校占地18畝，建筑面積1.5萬(wàn)平方米。建有綜合教學(xué)樓、學(xué)生公寓和餐廳。校內附設“第三國家職業(yè)技能鑒定所”，“蘭州旅游培訓基地”和“蘭州教育旅行社”。

學(xué)校開(kāi)設旅游導游服務(wù)與管理、烹飪、形象設計與美容美發(fā)、信息技術(shù)與公共事務(wù)四大類(lèi)十多個(gè)專(zhuān)業(yè)，旅游專(zhuān)業(yè)被評為蘭州市職業(yè)教育首批品牌專(zhuān)業(yè)。旅游、烹飪專(zhuān)業(yè)被確定為蘭州市中小學(xué)實(shí)踐基地?，F有在校學(xué)生1391人。在編教職工103人，其中35歲以下教師占33%，黨員43人，高、中級教師67人，省、市級優(yōu)秀教師12人、省、市級骨干教師、教學(xué)新秀27人；研究生學(xué)歷及在讀研究生17人，有蘭州市首批“金藍領(lǐng)”、高級服務(wù)師、星評員、考評員等“雙師型”教學(xué)團隊，占專(zhuān)業(yè)課教師的81%。

二、改革創(chuàng )新，突出辦學(xué)特色。

學(xué)校秉承“厚基礎、寬專(zhuān)業(yè)、高技能、人為本”的辦學(xué)方向，堅持“面向社會(huì )，適應市場(chǎng)、突出特色、服務(wù)經(jīng)濟、保證質(zhì)量、謀求發(fā)展”的辦學(xué)理念。創(chuàng )新教學(xué)結構模式，試行“三段式”教學(xué)。即：第一年大專(zhuān)業(yè)，按專(zhuān)業(yè)大類(lèi)進(jìn)行教學(xué)，培養興趣，夯實(shí)基礎，讓學(xué)生初步形成職業(yè)思想和意識；第二年選方向，通過(guò)一年基礎學(xué)習和專(zhuān)業(yè)了解，選擇專(zhuān)業(yè)方向，強化專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)技能實(shí)訓，培養專(zhuān)業(yè)素養和職業(yè)精神；第三年擇出路，學(xué)生取得專(zhuān)業(yè)技能資格證書(shū)后，學(xué)校推薦頂崗實(shí)習或考入高等院校學(xué)習深造。搭建實(shí)訓平臺，組織學(xué)生通過(guò)市內旅游景點(diǎn)講解，進(jìn)行“絲綢之路”東西線(xiàn)模擬導游實(shí)訓，強化專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)。改革專(zhuān)業(yè)課考試方式，推行專(zhuān)業(yè)課會(huì )考制和以賽代考制，通過(guò)以考促學(xué)，以考促教，提高專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量。圍繞社會(huì )主義核心價(jià)值觀(guān)，以校園文化建設為面，以思想品德、行為養成教育為主線(xiàn)，利用多種教育模式，弘揚優(yōu)秀文化。聘請法制副校長(cháng)，成立家長(cháng)委員會(huì )，構建學(xué)校、家長(cháng)、社會(huì )三位一體的教育網(wǎng)絡(luò )，加強和推進(jìn)學(xué)生思想道德教育。學(xué)校與蘭州、上海、北京、寧波等20余家旅游企業(yè)，建立了長(cháng)期穩定的學(xué)生實(shí)習就業(yè)合作關(guān)系，與高職院校聯(lián)合辦學(xué)，就業(yè)率達98%以上。

三、實(shí)施集團化辦學(xué)，加快發(fā)展現代職業(yè)教育。

我校牽頭，集合省內外旅行社、飯店、景區景點(diǎn)、院校三十多家單位組建成立了“蘭州旅游職業(yè)教育集團”。集團內單位通過(guò)資源共享、優(yōu)勢互補，加強了產(chǎn)教結合、校企合作，深化了校企合作內涵。一是專(zhuān)業(yè)教師赴企業(yè)頂崗實(shí)踐，企業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)骨干到學(xué)校任教。交流互動(dòng)，促進(jìn)了學(xué)?！半p師型”教師的成長(cháng)。二是開(kāi)展項目教學(xué)、案例教學(xué)、場(chǎng)景教學(xué)、模擬實(shí)訓教學(xué)以及崗位實(shí)戰教學(xué)，改變傳統教學(xué)模式，促進(jìn)了學(xué)生職業(yè)技能的大幅提高。三是內引外聯(lián)，積極服務(wù)地方旅游經(jīng)濟建設。連續三年承擔了蘭州市導游員年審培訓任務(wù)。協(xié)助蘭州市創(chuàng )建“中國牛肉面之鄉”的審報評審。承擔了甘肅省人社廳省直機關(guān)和事業(yè)單位近百名烹調、賓館服務(wù)技師的專(zhuān)業(yè)培訓。蘭州市人社局機關(guān)事業(yè)單位230多名計算機操作員的培訓。蘭州市教育局系統“聯(lián)村聯(lián)戶(hù)、為民富民”幫扶烹飪短訓班。

四、教育教學(xué)成績(jì)碩果累累。

歷年來(lái)，學(xué)生參加全國和甘肅省中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生技能大賽均獲得優(yōu)異成績(jì)。2010年獲得省級一個(gè)二等獎，兩個(gè)三等獎；2011年獲得省級四個(gè)一等獎、七個(gè)二等獎、四個(gè)三等獎，團體總分第一名的好成績(jì)；2012年獲得了全國中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生技能大賽晚宴化妝與整體造型項目?jì)蓚€(gè)三等獎；2013年基本包攬了酒店服務(wù)中餐宴會(huì )擺臺、客房服務(wù)、西餐宴會(huì )擺臺、美發(fā)與形象設計、導游等項目的第一、二名。獲得全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項（客房中式鋪床）個(gè)人三等獎；2014年獲得省級四個(gè)一等獎、兩個(gè)二等獎、五個(gè)三等獎。烹飪、酒店服務(wù)、美容、美發(fā)四個(gè)專(zhuān)業(yè)代表甘肅省參加全國職業(yè)院校技能大賽。