石家莊新東方烹飪學(xué)校
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學(xué)校性質(zhì): 民辦
辦學(xué)層次: 中專(zhuān)院校
在校人數: 1000-5000人
學(xué)校地址: 石家莊市欒城區張舉路235號
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學(xué)校簡(jiǎn)介
石家莊新東方烹飪學(xué)校成立于2009年,是經(jīng)石家莊市人力資源和勞動(dòng)保障局批準設立的全日制培訓類(lèi)學(xué)校,學(xué)校坐落于河北省會(huì )石家莊市欒城區張舉路(原富強路)235號,學(xué)校地理位置優(yōu)越,交通便利,北鄰馬家莊第二中學(xué),學(xué)術(shù)氣氛濃厚。
學(xué)校占地面積50余畝,建筑面積24500平方米,為了使學(xué)生能夠在學(xué)校得到更加貼近工作環(huán)境的鍛煉,我校提升了教學(xué)硬件的設施設備,具有17間觀(guān)摩教室,12間金牌理實(shí)一體化教室,8間理論教室,2間中式面點(diǎn)教室,6間實(shí)訓大廳教室,6間刀工拼盤(pán)訓練教室,3間西餐教室。2間模擬廚房教室,4間翻鍋基本功訓練基地。1間磨刀教學(xué)場(chǎng)所,4間裱花教室,5間烘焙教室,1間丹麥教室,1間糖藝教室,1間翻糖教室,金典總廚實(shí)訓教室4間,觀(guān)摩教室4間,1間多媒體微機教室,并配備圖書(shū)館,電子閱覽室等教學(xué)配備場(chǎng)所,共計80余間教學(xué)場(chǎng)所??扇菁{80-85個(gè)班級同時(shí)教學(xué)。
學(xué)?,F設有15個(gè)專(zhuān)業(yè)(其中一年制及以上長(cháng)期專(zhuān)業(yè)10個(gè))。包括金典總廚、大廚精英、時(shí)尚西點(diǎn)、西餐主廚等大專(zhuān)業(yè),在校生2300余人。
教學(xué)概況
教育教學(xué)工作,是我校的核心工作,在教學(xué)方面,注重技能的訓練,注重學(xué)生的綜合素質(zhì)提升,培養學(xué)生良好的職業(yè)習慣和生活習慣,加強職業(yè)操守、職業(yè)意識的培養,在努力提升教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)使學(xué)生符合國家職業(yè)技能要求達標。
2011年被石家莊市人力資源和社會(huì )保障局評為“二0一一年度民辦職業(yè)培訓學(xué)校先進(jìn)單位”和“中國十大知名教育品牌”、“最具影響力職業(yè)教育品牌”等榮譽(yù)。
時(shí)至今日,我校已成為同行業(yè)追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久歷史的中華美食,闡釋著(zhù)與眾不同的餐飲文化。明天,我們將一如既往的為推動(dòng)餐飲文化的發(fā)展不斷努力,為社會(huì )培養更多的廚師精英,為更多向往美好生活的人們創(chuàng )造良好事業(yè)的開(kāi)端。
合作模式
院校安置或實(shí)習情況
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng) | 安置或實(shí)習人數 | 男女比例 | 安置或實(shí)習時(shí)間 |
中餐、西餐、西點(diǎn) | 150 | 7:3 | 11月 |
金領(lǐng)大廚 | 220 | 1:0 | 6月-12月 |
經(jīng)典西點(diǎn) | 120 | 1:3 | 6月-12月 |
烹飪精英 | 130 | 1:0 | 6月-12月 |
大廚精英 | 470 | 1:0 | 6月-12月 |
金典總廚 | 160 | 1:0.03 | 6月-12月 |