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    企業(yè)資源庫

    杭州廚創(chuàng )餐飲有限公司

    企業(yè)性質(zhì): 私營(yíng)企業(yè)
    規模人數: 1-500人
    企業(yè)地址: 杭州市下城區新天地購物中心3009室

    企業(yè)簡(jiǎn)介

    一、企業(yè)簡(jiǎn)介

    廚創(chuàng )品牌始于2004年,是由一群不斷追求創(chuàng )新,挖掘東北菜品類(lèi)價(jià)值的東北廚師創(chuàng )立而成。致力于展現東北民俗風(fēng)情與豐富珍奇的飲食文化,從食材還原純正東北味兒,將“長(cháng)白山里的春夏秋冬”帶到每一位食客的舌尖。

    歷經(jīng)16年的發(fā)展,目前在浙江地區已有15家門(mén)店。

    公司在以杭州為中心,向周邊城市發(fā)展,計劃除了持續增加門(mén)店數量,還將繼續跨區域連鎖經(jīng)營(yíng)方針,面向全國市場(chǎng)。

    公司目前職員工近500人,未來(lái)公司將繼續保持多品牌高速發(fā)展、大規模擴張的戰略。

    集團旗下3個(gè)品牌:【廚創(chuàng )-東北菜】【趣東北】【郝一鍋】。

    二、招聘崗位

    營(yíng)運部

    1、收銀實(shí)習生(20名,女性?xún)?yōu)先),原則上不限專(zhuān)業(yè),財會(huì )類(lèi)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;

    2、餐飲服務(wù)實(shí)習生(30名,男女不限)原則上不限專(zhuān)業(yè),酒店管理、餐飲管理、會(huì )計、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、工商管理等管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;

    3、餐飲管理儲備干部(20名,女性?xún)?yōu)先)原則上不限專(zhuān)業(yè),酒店管理、餐飲管理、會(huì )計、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、工商管理等管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。

    薪資:底薪3600-4400元,全勤200元/月,加班費、提成、獎金另算,綜合收入3800-5500元/月

    工作地點(diǎn):杭州

    工作時(shí)間:月休4天,每天上班8.5小時(shí)左右

    廚務(wù)部

    2.1廚房學(xué)徒50人,原則上不限專(zhuān)業(yè),烹飪與食品工藝、中西面點(diǎn)等專(zhuān)業(yè)優(yōu)先

    2.2面點(diǎn)學(xué)徒10人,原則上不限專(zhuān)業(yè),烹飪與食品工藝、中西面點(diǎn)等專(zhuān)業(yè)優(yōu)先

    薪資:底薪3200-3800元,全勤200元/月,加班費、提成、獎金另算,綜合收入3400-4000元/月

    工作地點(diǎn):杭州

    工作時(shí)間:月休4天,每天上班8.5小時(shí)左右

    崗位職責

    1、培養目標

    通過(guò)6個(gè)月的快速輪崗學(xué)習,培養合格后成為各品牌門(mén)店管理組。未來(lái),管培生將成為各品牌門(mén)店的接班人或合伙人。

    2、培養周期

    培養時(shí)間共六個(gè)月。分為兩階段,第一階段培養周期為三個(gè)月;第二階段培養周期三個(gè)月,采用實(shí)操與崗位培訓為主,根據第一階段培訓效果和專(zhuān)職帶教老師評估而定;

    3、培養內容:

    以入司導入企業(yè)文化培育為主線(xiàn);

    以提升綜合素質(zhì)及業(yè)務(wù)能力為培養核心;

    以硬性的專(zhuān)業(yè)類(lèi)知識與軟性的情緒、心態(tài)類(lèi)課程想融合;

    以模塊式培訓和持續性培訓相互穿插進(jìn)行;

    理論和實(shí)踐操作相結合。

    4、培養方式:采用培訓學(xué)習、活動(dòng)、競賽相結合;且以?xún)炔枯啀彿绞?,快速提升管理能力并晉升到管理組。

    5、招聘要求:

    1)中專(zhuān)以上學(xué)歷;男身高170cm以上、女160CM以上;

    2)良好的學(xué)習、溝通能力,有學(xué)生會(huì )或班干經(jīng)歷者優(yōu)先考慮;

    3)認同公司企業(yè)文化;

    4)具有一定的管理潛質(zhì)。

    三、福利待遇

    轉正留用薪資:實(shí)習滿(mǎn)6 個(gè)月后,如留用,按照正式員工簽訂合同。

    每個(gè)月15日、20日發(fā)上個(gè)月工資,準時(shí)打到銀行卡。

    免費提供住宿,住宿環(huán)境4-8人/間;到實(shí)習地點(diǎn)距離為上下班步行25分鐘以?xún)取?/span>

    免費提供工作餐:3餐/天。

    上崗初期安排工作時(shí)盡量循序漸進(jìn),能夠讓學(xué)生逐步適應工作節奏和強度。

    門(mén)店人員分配至少2人及以上,保證不落單。

    學(xué)生發(fā)生問(wèn)題優(yōu)先聯(lián)系本店前廳經(jīng)理或廚師長(cháng),解決不了的聯(lián)系企業(yè)聯(lián)系人。


    合作模式

    冠名辦班、訂單培訓長(cháng)期用工合作校企、校校聯(lián)合辦學(xué)合作短期工或寒暑假工畢業(yè)生就業(yè)、頂崗實(shí)習或工學(xué)結合參加校園招聘會(huì )合作校辦工廠(chǎng)提供設備實(shí)訓合作特殊技能型人才培訓合作提供獎學(xué)金合作實(shí)習基地建設合作贊助辦學(xué)

    企業(yè)用工情況

    崗位名稱(chēng) 專(zhuān)業(yè)要求 需要人數 男女比例 招聘時(shí)間
    廚房學(xué)徒 烹飪專(zhuān)業(yè) 50 男4:女1 長(cháng)期,招滿(mǎn)為止
    面點(diǎn)學(xué)徒 中西面點(diǎn) 10 不限 長(cháng)期,招滿(mǎn)為止
    餐飲管理儲備干部 餐飲管理、酒店管理 20 女性?xún)?yōu)先 長(cháng)期,招滿(mǎn)為止
    餐飲服務(wù)實(shí)習生 不限 30 不限 長(cháng)期,招滿(mǎn)為止
    收銀實(shí)習生 財會(huì )類(lèi)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先 20 女性 長(cháng)期,招滿(mǎn)為止
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