西安新紀元烹飪技工學(xué)校是經(jīng)陜西省人力資源與社會(huì )保障廳批準的國家大型高級烹調師、技師和高級烹飪管理人才的國家餐飲教育基地，是西北地區規模較大、設施設備齊全的廚師培訓學(xué)校。學(xué)校座落于物華天寶、人杰地靈，中華文明的發(fā)祥地，世界文明古都—西安，校園環(huán)境優(yōu)美，交通便利，占地300余畝，可容納5000多人，建有國內高水準的實(shí)習大廳、演示大廳、標準化的理實(shí)一體電教室、現代化的模擬餐廳、模擬廚房、西點(diǎn)教室、西餐教室、面點(diǎn)教室、刀工大廳、翻鍋大廳、多媒體教室等極為完善的基礎硬件設施。學(xué)校采用半軍事化管理模式，開(kāi)放體驗式教學(xué)，實(shí)行“技能 素質(zhì)”一體化培養方式。重視學(xué)生技能培養，為學(xué)生提供更多的學(xué)習實(shí)踐機會(huì )；同時(shí)，抓好學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開(kāi)展豐富多彩的校園文化活動(dòng)，培養學(xué)生成為符合社會(huì )需要的復合型、專(zhuān)業(yè)型人才。好老師培養好學(xué)生，好品質(zhì)成就好學(xué)校，陜西新紀元烹飪學(xué)校始終堅持“特色立校，質(zhì)量強?！钡霓k學(xué)宗旨，在日新月異快速發(fā)展的餐飲市場(chǎng)潮流中，學(xué)校與時(shí)俱進(jìn)，緊密結合市場(chǎng)，開(kāi)設靈活多變的長(cháng)短期熱門(mén)專(zhuān)業(yè)，滿(mǎn)足不同人群的多種需求。新紀元烹飪教育本著(zhù)開(kāi)創(chuàng )中國烹飪教育新紀元的理念，為中國烹飪教育未來(lái)發(fā)展的新思路和新模式躬行踐履，譜寫(xiě)中國烹飪教育事業(yè)璀璨華章 。